Asien

Från 190 kr/person

Måste erkänna direkt, asiatisk mat är min absoluta favorit. Indiskt, thai, vietnamesiskt, koreanskt, kinesiskt eller japanskt. Bring it on! Vad jag gillar är att de inte snålar med smakerna. Japan är också något av en specialitet, började lära mig laga sushi 1986 och har skrivit 3 böcker i ämnet. Den senaste finns att köpa här.
Vi erbjuder också sushiskola och sakeprovning!  Detta är något vi verkligen rekommenderar, ett underbart sätt att umgås!
Menyerna du ser nedan är bara exempel. Hör av dig på telefon 0704-224051 eller maila om du vill ha andra förslag.

Japan
Edamame- färska sojabönor
California rolls med äkta krabba
Inside-out med lax, avokado, gräslök och sesamfrön
Nigiri med lax, hälleflundra och grillad ål
Tataki- chilihalstrad tonfisk
Chuka Ika Sansai-himmelsk bläckfisksallad
Äkta Yakitori kycklingspett
285 kr/person

Thailand
Räkchips
Wokade grönsaker med ostronsås
Chilimarinerade scampispett
Oxfiléspett med soya, lime, vitlök och ingefära
Chillimarinerade kycklingbröst
Glasnudelsallad med mango, färska örter, lime och koriander
Morot-böngroddsallad med fisksås och koriander
255 kr/person

Indien Vego Buffé
Aubergine Calcutta
Saag Paneer-stuvad spenat med ost
Dal Makhani – linser slungade med lök, vitlök, ingefära och tomat
Aloo Gobhi Masala – blomkål, potatis och gröna ärtor i en masalasås
Raita på gurka och mynta
Naanbröd och Basmatiris
230 kr/person

Desserttips
Kokospudding med exotisk frukt 30 kr/person
Grönt te Tiramisu 30 kr/person

12% moms tillkommer.