Asien

Från 190 kr/person

Måste erkänna direkt, asiatisk mat är min absoluta favorit. Indiskt, thai, vietnamesiskt, koreanskt, kinesiskt eller japanskt. Bring it on! Vad jag gillar är att de inte snålar med smakerna. Japan är också något av en specialitet, började lära mig laga sushi 1986 och har skrivit 3 böcker i ämnet. Den senaste finns att köpa här.
Vi erbjuder också sushiskola och sakeprovning!  Detta är något vi verkligen rekommenderar, ett underbart sätt att umgås!
Menyerna du ser nedan är bara exempel. Hör av dig på telefon 0704-224051 eller maila om du vill ha andra förslag.

Japan
Edamame- färska sojabönor
California rolls med äkta krabba
Inside-out med lax, avokado, gräslök och sesamfrön
Nigiri med lax, hälleflundra och grillad ål
Tataki- chilihalstrad tonfisk
Chuka Ika Sansai-himmelsk bläckfisksallad
Äkta Yakitori kycklingspett
285 kr/person

Thailand
Räkchips
Wokade grönsaker med ostronsås
Chilimarinerade scampispett
Oxfiléspett med soya, lime, vitlök och ingefära
Chillimarinerade kycklingbröst
Glasnudelsallad med mango, färska örter, lime och koriander
Morot-böngroddsallad med fisksås och koriander
255 kr/person

Indien Vegan Buffé
Aubergine Calcutta
Vegansk Korma
Dal Makhani – linser slungade med lök, vitlök, ingefära och tomat
Aloo Gobhi Masala – blomkål, potatis och gröna ärtor i en masalasås
Kokos raita på gurka och mynta
Naanbröd och Basmatiris
230 kr/person

Desserttips
Vit choklad kladdkaka  30 kr/person
Citronmarängpaj  35 kr/person
Blåbärspaj  30 kr/person
Äppel Smulpaj  30 kr/person
Glutenfri Chokladkaka  30 kr/person
Sydafrikansk Milk Tart  25 kr/person
Sydafrikansk Malva Pudding  35 kr/person
Dulce de Leche Mousse  30 kr/person
Lime- och Vaniljpannacotta med bär  30 kr/person
Kokospannacotta med Mango (laktosfri)  30 kr/person
Choklad Mousse  30 kr/person
Tiramisu  30 kr/person
Key Lime Paj  30 kr/person
Karamelliserade päron med vaniljkesella  30 kr/person
Chiapudding med dadlar och fikon (laktosfri)  30 kr/person

12% moms tillkommer.