Asien

Från 190 kr/person

Älskar Asien, jag träffade min fru Sandee i Thailand och älskar temperamentet, kryddorna ….  Japan är också något av en specialitet, började lära mig laga sushi 1986 och har skrivit 3 böcker i ämnet. Den senaste finns att köpa här.
Så, vi kan erbjuda vad som helst i matväg.  Vi erbjuder också sushiskola och sakeprovning! Menyerna du ser nedan är bara exempel. Hör av dig på telefon 0704-224051 eller maila om du vill ha andra förslag.

JapanAsian delights
Edamame- färska sojabönor
California rolls med äkta krabba
Inside-out med lax, avokado, gräslök och sesamfrön
Nigiri med lax, hälleflundra och grillad ål
Tataki- chilihalstrad tonfisk
Chuka Ika Sansai-himmelsk bläckfisksallad
Äkta Yakitori kycklingspett
285 kr/person

Thailand
Räkchips
Wokade grönsaker med ostronsås
Chilimarinerade scampispett
Oxfiléspett med soya, lime, vitlök och ingefära
Chillimarinerade kycklingbröst
Glasnudelsallad med mango, färska örter, lime och koriander
Morot-böngroddsallad med fisksås och koriander
235 kr/person

Indien Vego Buffé
Aubergine Calcutta
Saag Paneer-stuvad spenat med ost
Dal Makhani – linser slungade med lök, vitlök, ingefära och tomat
Aloo Gobhi Masala – blomkål, potatis och gröna ärtor i en masalasås
Raita på gurka och mynta
Naanbröd och Basmatiris
230 kr/person

Desserttips
Kokospudding med exotisk frukt 30 kr/person
Grönt te Tiramisu 30 kr/person

12% moms tillkommer.