Julbord 2017

Sep 30th

Det är som bekant bara jul en gång om året. Många brukar dessutom vara trötta på julmat någon gång runt Lucia. Vi erbjuder förutom det klassiska kvalitets-julbordet några alternativa bufféer. Det japanska julbordet kan vi framför allt rekommendera. Sushin gör vi på plats! Är ni sugen på julbord från något annat land, säg bara till. Vi fixar allt! Dessutom kan vi hjälpa er med allt annat runtomkring: Personal, porslin, dekoration och nu t.o.m en magiker!

 

Japanskt julbord 2017
Fortune cookies
Edamame-färska sojabönor
California rolls (med äkta krabba!)
Vegorullar med avokado, gräslök, gurka
Nigiri-zushi med lax, tonfisk och snapper
Sashimi med lax och chilihalstrad tonfisk
Japansk glasnudelsallad
Shuka ika Sansai-bläckfisksallad
Yakitorispett med ris
Dessert
Kokospannacotta med lime och mango
Pris: 350 kr/person

Indiskt julbord 2017
Aubergine Calcutta
Indisk blomkål- och potatisröra
Kryddig gurka med mynta och gröna ärtor
Kyckling Garam masala
Tandoori Lax
Räkor i koriander-och grönsakssås
Pilaffris
Naanbröd och papadam
Raita med gurka och mynta
Dessert
Kokoskaka
Fruktfat
Pris: 350 kr/person
12% moms tillkommer.

Klassiskt Svenskt Julbord 2017
Tre Sorters Sill med Kokt Potatis
Varmrökt Lax med Pepparrotscréme
Gravlax med Hovmästarsås
Ägghalvor med Skagenröra
Gubbröra
Janssons Frestelse
Griljerad Julskinka
Hemlagade Köttbullar
Prinskorv från Taylor & jones
Revbenspjäll
Rödkålsallad
Tre Sorters Senap
Rödbetor
Bröd från Bakery & Spice, Julost och Smör
Pepparkakor, Knäck och Clementiner
Pris: 350 kr/person

Som sagt, önskar ni något annat på julbordet, säg bara till!
12% moms tillkommer på dessa priser.