Grill!

Sep 30th

Vi på Catering Allt älskar att grilla. Så pass att vi grillar året runt! Här är några förslag på grillmenyer, vill ni ha fler förslag eller har egna, säg bara till.

Grill Enkelt men gott
BBQ Karré
Cajunkyckling
Sötpotatissallad med tranbär, fetaost och babyspenat
Sommarsallad
Bröd & bröddipp
200 kr/person

Grill Medium
Fänkålslax
Flankstek med aioli
Örtmarinarade kycklingbröst
Caponata-siciliansk ratatouille
Grön Caesarsallad
Färskpotatissallad med haricot vert
Bröd & soltorkad tomatcréme
250 kr/person

Grill de Luxe
Torskrygg med harissa
Entrecôte med salsa verde
Chillimarinerade majskycklingbröst
Tabbouleh
Edamame- och haricot vert sallad med korianderdressing
Butternutsallad med chevreost och rucola
Surdegsbröd och saffransaioli
300 kr/person

Desserttips
Vit choklad kladdkaka  30 kr/person
Citronmarängpaj  35 kr/person
Blåbärspaj  30 kr/person
Äppel Smulpaj  30 kr/person
Glutenfri Chokladkaka  30 kr/person
Sydafrikansk Milk Tart  25 kr/person
Sydafrikansk Malva Pudding  35 kr/person
Dulce de Leche Mousse  30 kr/person
Lime- och Vaniljpannacotta med bär  30 kr/person
Kokospannacotta med Mango (laktosfri)  30 kr/person
Choklad Mousse  30 kr/person
Tiramisu  30 kr/person
Key Lime Paj  30 kr/person
Karamelliserade päron med vaniljkesella  30 kr/person
Chiapudding med dadlar och fikon (laktosfri)  30 kr/person

12% moms tillkommer.